公園の一角に －岩国市－

天然記念物の「シロヘビ」記念館が！！！
早速ドキドキで中に入ると、数匹いらっしゃいました。
透き通るような真っ白い長いボディに、ルビーのような真っ赤な目が印象的です。
こんなにきれいなへびを見たのは生まれて初めてです。

岩国は国の天然記念物の生息地域に指定されていて、
17世紀にアオダイショウというへびが色素細胞のない変種となって、それが遺伝して生息したことが起源らしい。当時の人はこの珍しいへびを有益で幸運を呼ぶ家の守り神として大切に保護したそうです。
縁起がよいですね。

吉香（きっこう）公園 －岩国市－

錦帯橋から歩いてすぐのところに
「吉香公園」というすてきな公園がありました。
ここは旧岩国藩主・吉川氏の居館跡を整備したところだそうで
噴水やオブジェの他、歴史博物館や神社などがあります。

錦帯橋（きんたいきょう） －山口県 岩国市－

まずは山陽自動車道の岩国ＩＣから南西に約30分程度で観光スポット「錦帯橋」（きんたいきょう）というところへ。
錦川にかかる木造5連のアーチ形の橋が特徴で日本三名橋のひとつらしいです。
橋の上からみた川の流れはとても穏やかでした。

年末、忘年の旅

1泊2日で旅行に行ってきました。
岡山から山陽高速道を使って広島を抜け
約4時間半ぐらいで防府市に到着。
ここは山口県の南西に位置していて宇部市にも近いところです。
夜は防府市から北へ1時間ぐらい走ったところにある湯田温泉に泊まりました。
運転手は大変だけど、車移動はやっぱり楽でした。
その模様は追って。。。（写真は「冬桜」です）

クリスマス

今年のクリスマスも終わりましたね。。。
2007年もあと少しになりました。
暴飲暴食、NOROウィルスには気をつけましょう。

果汁絞り

今週の実習で得た豆知識。

果汁を絞るときは

絞る前に果物をまな板の上ですりすりして皮をやわらかくしてから絞ると

沢山果汁が出ますよ！

キャベツ

早速繊切りしてみました。

す、すごい！！！
今までよりも全然細く切れるし、今日の繊切りはふんわりしています。
今まで無理やり上から押さえつけて野菜を切っていたときの繊切りとは見た目も食感も全然違いました。

恐るべし、包丁。