先日ミ・レイへ。
生春巻き、パパイヤサラダのスターターから、
蒸し春巻き、そしてメインの海老ケーキ（写真３）。
これは初めて食べたメニューで、
マフィン型に米粉、海老、野菜などがはいってて
それを油で揚げたもの。
これを割ってレタスに巻いてニュクマムにつけて
食べます。
見た目以上にボリュームがあるのでこの日は
頼んだのはこれだけ。あと定番の蓮茶。
ここのベトナム料理は相変わらず何を頼んでも外れがない。
ただ、いつも予約が取りづらく、取れても大体午後5時から7時の2時間だけ。
おかげでゆっくり食事を楽しめない難点も。
