2008年4月29日火曜日

ベーグル














写真1枚目は発酵中のベーグル。
今日は気づいたら40分以上過ぎてて
ハート型のベーグルはせっかくぷっくりしてたのにしぼんでしまってた。。。
ピークを過ぎると発酵もこうなっちゃうのですね。

ともあれ、ベーグル、もっと腕を上げねば!

2008年4月27日日曜日

宅急便

クール宅急便が実家から届きました。
開けてみると、、、





実家のフレッシュ春野菜(キャベツやえんどうなど)と母の手料理。
ステーキと卵焼き、蓮根の酢漬け、しいたけの煮物などが入っています。
子供のときから食べてきた母の味はずっと変わらないですね。

2008年4月2日水曜日

早いもので






4月になりました。

写真はただただ圧巻されるばかりの「千鳥が淵の桜」です。
早くも昨日あたりから散り始めています。
桜が咲いている期間はなんて短いんだろう…

ここ1週間で目にする近所の家の庭や公園にある桜、バス・電車から見える桜。
身近でちょこちょこっと桜を楽しむ毎日です。